Döner Kebab (Dana)
Yüksek protein oranlı, izlenebilir dana etiyle kuşaklı üretim.
DetayB2B Tedarik Uzmanı
Endüstriyel ölçekte döner, köfte ve donuk ürün üretimi. Hijyen prosedürleri, izlenebilir tedarik zinciri ve soğuk zincir lojistik tecrübesiyle.
B2B Tedarik
40+ marka için düzenli sevkiyat
Soğuk Zincir
-18°C lojistik planlama
İhracat Odaklı
ME & Avrupa operasyonları
Ürün Grupları
Üretim planlaması yapılan tüm ürünler soğuk zincir ve kalite protokolleri gözetilerek hazırlanır.
Yüksek protein oranlı, izlenebilir dana etiyle kuşaklı üretim.
DetayMarinasyon kontrolü ve homojen dilimleme ile sabit gramaj.
DetayHoreca için ızgara, tava ve burger tipi köfte reçeteleri.
DetayHızlı şoklama ile mikrobiyal yük kontrolü sağlanan ürünler.
DetayPrivate label çözümleri ve özel gramaj talepleri.
DetayNeden Azade?
Her vardiya için kontrol listeleri ve izleme kayıtları.
Lot bazlı kayıt ve raporlama altyapısı.
Hijyen prosedürlerine dayalı üretim pratiği.
Düzenli tedarik için planlı üretim setleri.
İhracata uygun vakum ve koli paketleme.
Planlı sevkiyat ve lojistik koordinasyonu.
Üretim Süreci
Tedarikçi değerlendirmeleri ve giriş kalite kontrolleri.
Standart reçetelerle şekillendirme ve hızlı şoklama.
Vakumlu paketleme ve etiket kontrol prosedürleri.
-18°C depo ve sıcaklık izleme kayıtları.
Soğuk zincirli araçlarla planlı teslimat.
Kalite & Uyum
İhracat
Azade Kebab, farklı ülkelerdeki zincir restoranlar ve distribütörler için yerel mevzuat uyumunu gözeterek sevkiyat planları hazırlar.
Planlı sevkiyat günleri ve sıcaklık kayıtlarını paylaşan partner ağı ile çalışıyoruz.
İletişime GeçEvet, ürün grubuna bağlı olarak minimum üretim setleri uygulanır. Detaylar için satış ekibi ile görüşebilirsiniz.
Üretimler şoklanarak -18°C’de gönderilir. Talebe göre soğutulmuş seçenekler planlanabilir.
Private label ve özel gramaj seçenekleri üretim planlaması ile sağlanır.
Gümrük ve lojistik planları için partner network ile çalışarak düzenli sevkiyat planları yapılır.
Vakum, koli içi bulk ve porsiyonlu paketleme alternatifleri sunulur.
Üretim planına uygun şekilde donuk numune sevkiyatı yapılabilir.
Teklif Al
Ekibimiz, üretim detaylarınızı değerlendirip kısa sürede dönüş sağlar.